フランス1年生。

2015年6月からフランスでの赴任生活が始まりました。

おいしいもの

初めてのタルタルステーキ。

生まれて初めてタルタルステーキを食べました。

(今更ですが)ヨーロッパの春の味といえばホワイトアスパラガス。

今更ですが、5月にオーストリアへ行った帰りにドイツで春の味をGetした話です。(もう秋だけど…)

スプリト到着!(Aug 13, 2017)

Split, Croatia到着!

手頃で美味しいポルトガルワイン(Sep 16-18, 2017)

ポルトといえばワインが有名。噂どおり易くて美味しかった!

羊の丸焼きランチ(Aug 13, 2017-その2)

シベニクの町を出てスプリトを目指している途中、看板が気になる店を発見。 何かの丸焼きのようですが… 席に着く前に丸焼き小屋を覗いてみるとおじさんが2人。私たちはクロアチア語が話せないのですが、目とジェスチャー中心に会話。 レストランもクロアチア…

かたくてしょっぱいもの。

私は噛み応えがあってしょっぱい物が好きです! 日本に帰ると珍味系を持ち帰ります。 イカソーメン、あっという間に食べちゃいました… フランスを含むヨーロッパで似たようなものといえば、ソシソンや、このコッパです。 今日は10枚カットをお願いしたらおね…

魚のスープ(soupe de poisson) in Corse

コルシカでも魚のスープ(soupe de poisson)を試してみました。前菜代わりに頼んでみました。 まさかの洗面器サイズ! 薬味?がたくさんついてきたので色々試してみました。 …が、どうも私の口には合わないようです。フランスで二度試しましたがダメでした。 …

Corse beer

コルシカ島には幾つか地元ビールがあるようですが、昨日ランチで飲んだビールよりも私はこっちが気に入りました。おつまみかわりに地元のハム?も買いました。写真撮ってないんですが、jambon cruという高級っぽい名前のハムも買ってみたのですが、まさかの3…

日本出張の合間に。

2週間の日本出張。週末を利用して実家に帰省してきました。涼しい夏を期待してたのに暑い…寝苦しくて仕方ないです。昼は大好きな「いもや」へ。やっぱりここの天ぷらは最高です。日本で食べる日本食は美味しいなぁ〜!

ザルツブルクのビアホール(オーストリア-3日目(2017.5.7))

5/5-9までのオーストリアドライブ旅行記、時々現地生中継のよーに短くpostしていましたが、自分の記憶が薄れないうちにまとめていこうと思います。 まずはビアホールがとっても楽しかったので、3日目の夜ごはんの様子から(≧∇≦) ザルツブルクを駆け足で観光…

ボスナ(Bosna)

5/8、3泊したホテルをチェックアウトして次の目的地へ。今日も雨だし、長距離ドライブ続きで疲れてきたため、まっすぐ宿へ向かうことに。途中、見かけた店がなんとなく気になり、ランチを食べることにした。ミッタージル(Mittersill)という町の中心部近く…

ヨーロッパのとんかつ。

本場オーストリアに来たのですから、張り切ってウィーン風シュニッツェルを頼んでみました。 今まで食べた数え切れないほどのシュニッツェルの中で一番美味しかった …のは、イタリアで食べたシュニッツェルでした(ここじゃなかった)。

Annecyで夕食

シンガポールから出張できていた女性は、ラッキーなことにAnnecyのホテルに2週間滞在していた。 (Geneva motor showのため周辺ホテル満室) 事務所からは少し遠いので不便かもしれないが、滞在するなら断然アヌシー。 私も環境の良いアヌシーに住みたいから…

真夜中のイタリアン;1日目-2017/1/13(FRI)

ローマで最初のイタリアン!深夜なのにがっつり食べてしまいました。

炊飯器で温泉タマゴ

美味しくできました! こんなに簡単だと思わなかった! 炊飯器に冷蔵庫から出してすぐのタマゴと熱湯を入れて15-20分、保温にして放置するだけ! 鍋で作ったことないけど、放置でいい所が最高。その間に他のことができますからね。

ワインって美味しいんだね!

フランスへ来るまで、全くワインを飲みませんでした。気取った感じが嫌だったことと、翌日気分が悪い事が多かったから。(頭が悪くなる、じゃなくて頭が痛くなるんです)もしかしたらフランスで飲むワインには酸化防止剤の量が少な目なんじゃないかと。フツー…

Faisselleってなに?

フェセルって読むらしい。 てっきりあっさりした水気の無いヨーグルトなのだと思っていたら、フレッシュチーズなのね! http://ovninavi.com/680_fromage/ 私はフルーツと一緒にちょっとハチミツかけていただいてます。 今日はこの前特売で買ったキウイと一…

地元料理カスレをいただく(Carcassonne, Mar 26-27, 2016)

シテを目指して戻って来ると、段々気温が下がってきた。日陰を歩いていると肌寒い。運動している(歩いている)のに寒い。ジャケットを持って来なかったのは完全な失敗だ。天気は良いが陽が傾くに連れ3月らしい気温に戻ってきた。一旦ホテルへ戻りジャケット…